專業(yè)介紹
經(jīng)貿(mào)管理系
現(xiàn)有教師30多名,,是焦作市最早開設(shè)烹飪專業(yè),也是焦作市歷年烹任專業(yè)技能大賽項(xiàng)目的承辦地,。師資力量雄厚,以烹飪專業(yè)為主,主要開設(shè)有中,、高級(jí)中式烹調(diào)、中西式面點(diǎn)等專業(yè),。有熱菜室,、面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、冷拼加工實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)室6間,,工位數(shù)291個(gè),,配備有與各實(shí)訓(xùn)室配套的現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)設(shè)備,能滿足教學(xué)實(shí)訓(xùn)要求。隨著社會(huì)的發(fā)展,,人民生活水平的提高,學(xué)習(xí)烹飪的學(xué)生日益增多,,畢業(yè)學(xué)生深受餐飲企業(yè)和大酒店的歡迎,。